“Festival De Sopa” Na Casa De Saúde De São Miguel

A 5 de Setembro os micaelenses terão a oportunidade de apurar o paladar com as mais distintas sopas nacionais e de outros “cantos” do mundo, caso compareçam ao “Festival de Sopa” na Casa de Saúde de São Miguel.

Evento inédito nos Açores na altura da sua 1.ª edição, este tem vindo a crescer ao longo de 17 anos, apresentando actualmente um total de 60 sopas, entre as quais se destaca a sopa irlandesa por ser a primeira vez que esta irá ser degustada no festival. No entanto, não só o prato principal satisfará o palato açoriano, já que também será possível provar malassadas e bifanas no pão. No fim da refeição, os visitantes poderão na sua vota favorita para habilitar o seu criador a ganhar alguns dos prémios do concurso de sopas que se realizará na ocasião.

Além do melhor sabor à mesa, serão ouvidos variados ritmos musicais da responsabilidade de Sol Açoriano, Grupo Folclórico Ilha Verde, da Escola Secundária Domingos Rebelo e Grupo de Cantares Vozes do Mar do Norte.

Esta iniciativa ainda tentará quebrar o tabu social que existe em relação aos hospitais psiquiátricos, já que aproxima a população local num convívio com os utentes e trabalhadores deste estabelecimento.

A participação na amostra gastronómica tem um custo variável conforme, regra geral, a idade do visitante: crianças até os 5 anos, entrada gratuita; individuo portador de deficiência ou com idade compreendida dos 6 aos 11 anos, o preço é 5 €; dos 12 aos 64 anos, 8€; visitante com idade superior a 64 anos, o bilhete custa 5€.

O bilhete atribui ao seu dono as seguintes vantagens:

·         Entrada livre no local;

·         Oferta de tigela;

·         Oportunidade de degustação das sopas do evento;

·         Uma bifana;

·         Duas bebidas (sumo, água, vinho ou cerveja);

·         Um café.

 Fonte: isjd e acorianooriental.