A partir do próximo ano, famílias carenciadas de Ponta Delgada, nomeadamente a das freguesias de São Pedro e São Roque, irão beneficiar diariamente de refeições gratuitas por intermédio do projecto "Desperdício Zero".
Posto em prática por primeira vez nos Açores, o projecto ira recolher excedentes alimentares e doá-los, graças ao trabalho de voluntários, que depois de uma breve formação, serão encarregados de recolher e acondicionar os alimentos. Mais de 30 restaurantes e três hotéis de São Miguel aceitaram fazer parte desta iniciativa solidária, contudo a população local também ajudou a "dar vida" a este projecto ao oferecer alguns equipamentos essenciais, tais como frigoríficos, máquinas de lavar louça, entre outros. Num futuro, a iniciativa visa abranger mais freguesias da ilha auxiliando assim mais famílias, evitando o desperdício e a acumulação de lixo.
Fonte: acorianooriental.pt e zerodesperdicio.pt.
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